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大阪なんばパークスの中国懐石料理 Fusion4

*大阪 なんばパークス 中国懐石料理 フュージョン4
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料理 -Cuisine-

Lunch Menu

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* 杏華
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◇ 本日の前菜
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◇ 日替わり季節野菜スープ
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◇ 蒸しホタテ貝柱のサラダ
    わさびドレッシング  
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◇ フュージョンおすすめ本日の一品
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◇ 蟹肉と山菜のあんかけチャーハン
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◇ デザート
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◇ コーヒー
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1,500円 (税、サ込)
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* 桃華
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◇ 料理長おすすめ 前菜の盛合わせ
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◇ 日替わり季節野菜スープ
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◇ 海鮮の中国オブラート包み揚げ
    特製マヨネーズソースで
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◇ フュージョンおすすめ本日の一品
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◇ 蟹肉と山菜のあんかけチャーハン
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◇ デザート盛合わせ
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◇ コーヒー
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2,500円 (税、サ込)
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* 彩華
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◇ 旬味彩々八寸仕立て
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◇ 五目ふかひれスープ
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◇ 本日の揚げ物2種
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◇ スズキの強火蒸し
    黒豆味噌ソース
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◇ イベリコ豚の黒酢ソース
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◇ 蟹肉と山菜のあんかけチャーハン
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◇ 本日のスペシャルデザート
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◇ コーヒー
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4,500円 (税、サ込)
* ワンプレートランチ 平日のみ限定20組
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◇ 本日の小皿前菜
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◇ 日替わり季節野菜スープ
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◇ フュージョンおすすめ本日の一品
※下の5品より1品お選びください
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*・ ちりめん山椒入りチャーハン
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*・ 牛肉の細切りと季節野菜のあんかけ焼きそば
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*・ 干し貝柱入り中国粥
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*・ フュージョン特製焼きうどん
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*・ タンタン麺
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◇ 白玉入りおしるこ
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◇ コーヒー (+120円)
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  980円 (税、サ込)
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Dinner Menu


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下記価格より10%のサービス料を頂戴しております。
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* 琥珀
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◇ 本日の前菜
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◇ 空豆と海鮮のふかひれスープ
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◇ 蒸し帆立貝柱のサラダ
    わさびドレッシング
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◇ 海鮮の中国オブラート包み揚げ
    特製マヨネーズソース
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◇ つぶ貝と紋甲イカの強火炒め
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◇ イベリコ豚の黒酢ソース
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◇ 麺/飯 ※いずれか一品をお選びください
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*・ 蟹肉と山菜のあんかけチャーハン
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*・ フュージョン特製焼きうどん
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◇ おまかせスイーツ
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5,000円 (税込)
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* 翡翠
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◇ シェフおすすめ前菜の盛合わせ
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◇ 五目ふかひれスープ
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◇ フュージョン特製揚げ物2種
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◇ スズキの強火蒸し 黒豆味噌ソース
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◇ 和牛ロースのステーキ
    マスタードソース
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◇ 中国野菜のうに入り卵白ソースかけ
    極上すましスープかけ
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◇ 麺/飯 ※いずれか一品をお選びください
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*・ 蟹肉と山菜のあんかけチャーハン
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*・ フュージョン特製焼うどん
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◇ フュージョン特製スイーツ盛合わせ
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9,000円 (税込)
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* ディナー珊瑚 1日限定10組
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◇ 料理長おすすめ 前菜の盛合わせ
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◇ 豆腐と海鮮のとろみスープ
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◇ 蒸しホタテ貝柱のサラダ
    わさびドレッシング
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◇ 卵と豚肉の辛味ソース炒め
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◇ ちりめん山椒入りチャーハン
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◇ デザート盛合せ
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1,980円 (税込)
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* 水晶
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◇ 前菜の盛合わせ
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◇ ズワイ蟹と空豆のふかひれスープ
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◇ 海鮮の中国オブラート包み揚げ
    特製マヨネーズソース
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◇ スズキの強火蒸し 黒豆味噌ソース
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◇ 牛フィレ肉のステーキ
    黒胡椒ソース
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◇ 海老のすり身と豆腐の香り蒸し
    特製ソース
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◇ 麺/飯 ※いずれか一品をお選びください
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*・ 蟹肉と山菜のあんかけチャーハン
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*・ フュージョン特製焼きうどん
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◇ スイーツ盛合わせ
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7,600円 (税込)
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* 真珠
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◇ 旬味彩々八寸仕立て
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◇ ふかひれの姿煮込み 国産うに添え
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◇ 北京ダックの包み焼き
    海鮮入り野菜サラダ添え
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◇ 伊勢海老と季節野菜の強火炒め
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◇ 鹿児島産和牛ロースのステーキ
    マスタードソース
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◇ 鮑とトロ湯葉のオイスター煮込み
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◇ 麺/飯 ※いずれか一品をお選びください
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*・ 蟹肉と山菜のあんかけチャーハン
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*・ フュージョン特製焼きうどん
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*・ 五目おこわ
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◇ スペシャルスイーツ盛合わせ
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12,000円 (税込)
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